Ementas
As cantinas do Campus de Gambelas e do Campus da Penha dispõem ambas de serviço de take away.
Gambelas e Penha - Almoços de 20 a 25 de abril
Prato de sopa: Sopa de lentilhas com coentros
Prato de Carne: Almondegas de aves com arroz de cenoura e macedónia de legumes
Prato de peixe: Salada russa de atum
Prato vegan: Bifes de tofu com molho de cogumelos e massa farfalle
Sobremesa: Fruta
Prato de sopa: Creme de favas
Prato de carne: Carne de peru à portuguesa com batatinha frita e arroz branco
Prato de peixe: Arroz de lulas
Prato vegan: Jardineira de grão
Sobremesa: Doce ou Fruta
Prato de sopa: Sopa juliana
Prato de carne: Pá de porco no forno com batata assada
Prato de peixe: Filetes de pescada dourados com arroz de coentros
Prato vegan: Cuscuz com feijão frade e legumes salteados
Sobremesa: Fruta
Prato de sopa: Creme de cenoura
Prato de carne: Arroz de pato
Prato de peixe:
Cantina da Penha: Massada de corvina
Cantina de Gambelas: Bacalhau com natas
Prato vegan: Caril de grão
Sobremesa: Doce ou Fruta
Prato de sopa: Sopa de alho-francês
Prato de carne: Frango na púcara com arroz de legumes
Prato de peixe:
Cantina da Penha: Bacalhau com natas
Cantina de Gambelas: Massada de corvina
Prato vegan: Soja à portuguesa
Sobremesa: Fruta
Prato de sopa: ENCERRADO
Prato de carne:
Prato de peixe:
Prato vegan:
Sobremesa:
Gambelas e Penha - Jantares de 20 a 24 de abril
Prato de sopa: Sopa de lentilhas com coentros
Prato de carne: Porco de tomatada com curgetes, cogumelos e penne
Prato de peixe: Tintureira de coentrada com arroz branco
Prato vegan: Chili vegetariano com arroz branco
Sobremesa: Doce ou Fruta
Prato de sopa: Creme de favas
Prato de carne: Arroz à valenciana (suíno, frango)
Prato de peixe: Empadão de pescada
Prato vegan: Arroz de seitan
Sobremesa: Fruta
Prato de sopa: Sopa juliana
Prato de carne: Salada primavera de peru com massa espiral
Prato de peixe: Raia alhada com batata cozida
Prato vegan: Salada de tofu
Sobremesa: Doce ou Fruta
Prato de sopa: Creme de cenoura
Prato de carne: Frango no tacho com limão e batata
Prato de peixe: Escondidinho de arroz e atum
Prato vegan: Bolonhesa de lentilhas
Sobremesa: Fruta
Prato de sopa: Sopa de alho-francês
Prato de carne: Espetadas de peru com esparguete
Prato de peixe: Salmão no forno com batata assada
Prato vegan: Massa Siciliana (esparguete, grão, alho-francês e tomate)
Sobremesa: Doce ou Fruta
Portimão - Almoços e Jantares de 20 a 24 de abril
Prato de sopa: Sopa de lentilhas com coentros
Prato de peixe: Arroz de lulas
Prato vegan: Bifes de tofu com molho de cogumelos e massa farfalle
Sobremesa: Fruta
Prato de sopa: Creme de favas
Prato de carne: Almondegas de aves com arroz de cenoura e macedónia de legumes
Prato vegan: Jardineira de grão
Sobremesa: Doce ou Fruta
Prato de sopa: Sopa juliana
Prato de peixe: Massada de corvina
Prato vegan: Cuscuz com feijão frade e legumes salteados
Sobremesa: Fruta
Prato de sopa: Creme de cenoura
Prato de carne: Frango no tacho com limão e batata
Prato vegan: Chili vegetariano com arroz branco
Sobremesa: Doce ou Fruta
Prato de sopa: Sopa de alho-francês
Prato de peixe: Empadão de pescada
Prato vegan: Soja à portuguesa
Sobremesa: Fruta
